電熱水壺具有蒸汽智能感應(yīng)控制、過熱保護(hù)、水沸騰自動(dòng)斷電、防止干燒斷電等功能。深受消費(fèi)者喜愛，是目前廣泛使用的家用電器。

電水壺一般是將壺體與動(dòng)力底盤分開設(shè)計(jì)，發(fā)熱元件隱藏在壺體內(nèi)。電源底盤用于與壺體的電源插頭對(duì)接，為發(fā)熱元件提供電能。使用時(shí)，將壺體的電源插頭插入插座的電源接口。目前，電源底盤的電源接口是一個(gè)開口向上的圓形凹部，位于中心位置，凹部的中心有兩個(gè)突出的電源端子，直接與電源線連接。使用時(shí)，為方便起見，使用者一般不會(huì)在燒開水后立即取下底座的電源線，由于壺體內(nèi)的水不小心落入凹部，可能會(huì)造成兩個(gè)電源端子之間短路。